Dreikornbrot mit Saaten

Unser Standardbrot. Immer mal wieder ein bisschen variiert, damit es nicht langweilig wird. Es erfordert am Backtag ein bisschen Planung, aber ich hätte vor einem Jahr noch nicht geglaubt, wie schnell man sowas in seine Routine einbauen kann.

Aber darum gehts. Warum sollte man immer alles nur fertig kaufen, wenn man es mit Qualität selbst herstellen kann, dabei absolut sicher sein kann, was drin ist und vermutlich Geld spart.

Erster Post

Mal wieder ein Blog. Diese Domain existiert jetzt seit 2004 und hin und wieder schreibe ich auch mal Sachen hier rein und verwende sie nicht nur für E-Mail und Experimente.